COOK & SPEAK
English ↔ Español
Chile
Make Chilean Borgoña.Prepara borgoña chilena.
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Aprende lado a lado: inglés primero y español con el audio correspondiente justo debajo.
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Background / Contexto
A summer wine-and-fruit tradition / Una tradición veraniega de vino y fruta
Chilean Borgoña is a popular summer drink from central and southern Chile. Strawberries, sugar, and red wine are combined for family celebrations and warm evenings; its name nods to Burgundy, although the drink is distinctly Chilean.
La borgoña chilena es una bebida popular de verano del centro y sur de Chile. Une frutillas, azúcar y vino tinto para celebraciones familiares y tardes cálidas; su nombre alude a Borgoña, aunque la bebida es claramente chilena.
Let the strawberries rest with sugar so they release their sweet juices.
Deja reposar las frutillas con azúcar para que suelten sus jugos dulces.
Ingredients / Ingredientes
Say the ingredients / Di los ingredientes
Lucía’s recipe steps / Los pasos de receta de Lucía
Borgoña verbs / Verbos para la borgoña
Say it with Lucía / Dilo con Lucía
preparepreparar
maceratemacerar
mixmezclar
add iceañadir hielo
stirrevolver
serve coldservir fría
Comic conversation / Conversación en cómic
Chilean Borgoña / Borgoña chilena
Follow Lucía’s bilingual comic from sweet strawberries to a cold glass of Borgoña. / Sigue el cómic bilingüe de Lucía desde frutillas dulces hasta un vaso frío de borgoña.
Quick quiz / Prueba rápida
Check your kitchen English / Repasa tu inglés de cocina
Choose the best answer. / Elige la mejor respuesta.