COOK & SPEAK
English ↔ Español
North America
Bake corn bread. Hornea pan de maíz.
Learn side by side:
English appears first. Spanish and matching audio appear directly below.
Aprende lado a lado: inglés primero y español con el audio correspondiente justo debajo.
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Background / Contexto
A quick bread with a deep corn flavor / Un pan rápido con intenso sabor a maíz
Corn bread is a quick bread made with cornmeal. It has roots in Indigenous food traditions of North America, and it became a familiar table bread because it uses simple pantry ingredients and bakes quickly in a hot skillet or pan.
El pan de maíz es un pan rápido hecho con harina de maíz. Tiene raíces en las tradiciones alimentarias indígenas de Norteamérica y se convirtió en un pan de mesa conocido porque usa ingredientes sencillos de despensa y se hornea rápido en una sartén o molde caliente.
Mix the batter gently, then bake it until the top is golden and the center is set.
Mezcla la masa suavemente, luego hornéala hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme.
Ingredients / Ingredientes
Say the ingredients / Di los ingredientes
Evelyn’s recipe steps / Los pasos de receta de Evelyn
Corn bread verbs / Verbos para el pan de maíz
Say it with Evelyn / Dilo con Evelyn
mix
mezclar
pour
verter
bake
hornear
slice
cortar
melt
derretir
serve
servir
Comic conversation / Conversación en cómic
Corn Bread / Pan de maíz
Follow Evelyn’s bilingual comic from golden cornmeal to a warm skillet at the table. / Sigue el cómic bilingüe de Evelyn desde la harina de maíz dorada hasta una sartén caliente en la mesa.
Quick quiz / Prueba rápida
Check your kitchen English / Repasa tu inglés de cocina
Choose the best answer. / Elige la mejor respuesta.
A bilingual North American cooking lesson for Spanish speakers learning English.
