Cook & Speak | American Corn Bread

Cook & Speak | Corn Bread
COOK & SPEAK
English ↔ Español
North America

Bake corn bread. Hornea pan de maíz.

Learn side by side: English appears first. Spanish and matching audio appear directly below.
Aprende lado a lado: inglés primero y español con el audio correspondiente justo debajo.
Background / Contexto

A quick bread with a deep corn flavor / Un pan rápido con intenso sabor a maíz

Corn bread is a quick bread made with cornmeal. It has roots in Indigenous food traditions of North America, and it became a familiar table bread because it uses simple pantry ingredients and bakes quickly in a hot skillet or pan.

El pan de maíz es un pan rápido hecho con harina de maíz. Tiene raíces en las tradiciones alimentarias indígenas de Norteamérica y se convirtió en un pan de mesa conocido porque usa ingredientes sencillos de despensa y se hornea rápido en una sartén o molde caliente.

Mix the batter gently, then bake it until the top is golden and the center is set.
Mezcla la masa suavemente, luego hornéala hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme.
Ingredients / Ingredientes

Say the ingredients / Di los ingredientes

Evelyn making corn bread
Evelyn’s recipe steps / Los pasos de receta de Evelyn
Corn bread verbs / Verbos para el pan de maíz

Say it with Evelyn / Dilo con Evelyn

mix mezclar
pour verter
bake hornear
slice cortar
melt derretir
serve servir
Comic conversation / Conversación en cómic

Corn Bread / Pan de maíz

Follow Evelyn’s bilingual comic from golden cornmeal to a warm skillet at the table. / Sigue el cómic bilingüe de Evelyn desde la harina de maíz dorada hasta una sartén caliente en la mesa.

Bilingual comic of Evelyn making corn bread
Quick quiz / Prueba rápida

Check your kitchen English / Repasa tu inglés de cocina

Choose the best answer. / Elige la mejor respuesta.