COOK & SPEAK
English ↔ Español
El Salvador
Make fresco de cebada.
Speak English.
Make Salvadoran fresco de cebada with Lucía and learn English through every sweet, spiced step.
Learn side by side: English appears first. Spanish and matching audio appear directly below.
Aprende lado a lado: inglés primero y español con el audio correspondiente justo debajo.
Aprende lado a lado: inglés primero y español con el audio correspondiente justo debajo.
Background / Contexto
A sweet, spiced Salvadoran drink / Una bebida salvadoreña dulce y especiada
This chilled Salvadoran drink combines a cinnamon-and-spice infusion with flour, milk, vanilla, and a touch of strawberry color.
History: Fresco de cebada is a Salvadoran homemade drink made by thickening a spiced flour mixture, then serving it cold with milk and ice.
Historia: El fresco de cebada es una bebida casera salvadoreña que se prepara espesando una mezcla de harina y especias, y se sirve fría con leche y hielo.
“Stir until the mixture is smooth.”
«Revuelve hasta que la mezcla quede suave.»
Kitchen words / Palabras
Ingredients & tools
Lucía’s cooking comic / El cómic de Lucía
Words from the scene
Say it with Lucía / Dilo con Lucía
straincolar
thickenespesar
stirrevolver
ice cubescubos de hielo
Comic conversation / Conversación en el cómic
Read the story like a comic-book page. English appears first, with Spanish directly below.
Check your learning
Quick quiz / Prueba rápida
Choose the best answer. / Elige la mejor respuesta.